Рецепт тортика при ГСД: первый опыт и вкусные результаты

Это просто находка века!

Мне был поставлен гсд в 20 недель. Назначили диету. И я как примерный пациент все это время сидела на диете, кушала все по листочку (диета9). Каждый день 3 раза в день контролирую сахар - в итоге все хорошо. Но! Мой беременный мозг вечно (ВЕЧНО) думает о еде! Я хочу вкусняшек, печенек и тд.. и вот я нашла прекрасный рецепт.

Для коржей:

Взбить

-4 желтка

-15-20гр какао (у меня простой от монетки - состав просто какао, в сравнении с другими нет ароматизаторов по типу ванили)

- 50гр молока

- 40гр перемолотой овсянки (овсяной муки)

Смешать 4 белка до пенки + 3 пакетика фитпарада - все смешать.

Смесь в форму и в духовку на 170 гр на 25 мин.

Для крема:

В кастрюльке 250 мл молока + 40 гр шоколада (85%какао) + можно крахмал 7гр, но у меня его не было, я добавила овсяной муки примерно гр20. В рецепте еще написано добавить подсластитель, но я его забыла добавить, крем получился просто со вкусом горького шоколада.

Варить до загустения.

Это мой первый в жизни сделанный тортик 😄 подучилось не очень красиво, зато очень вкусно!! Пару часиков езе в холодильнике постоял, что бы застыл)

#гсд