Asmr
asmr
Asmr·Мама двоих (младенец)
post image

БГБК печенюхи

Самое главное в печеньях это ксантановая камедь. Без неё все масло будет вытекать и у печенья будет вкус не очень и в принципе твёрдым.

В 50 ml молока растительного по немногу добавляете ( стевиазид, тапиоку любой заменитель сахара) и пробуете на вкус, так как они всегда слаще обычного сахара точную граммовку не скажу. В него вливаете 50 ml масла кукурузного и 1 яйцо. Размешиваете, ( молоко должно быть тёплым), туда добавляете 1/4 ложку камеди, 1/2 разрыхлителя. Для большей полезности и вкуса всегда добавляю дробленные орехи и изюм по 40 гр. Далее поочерёдно добавляете крахмал, рисовую муку и кукурузу, до того момента пока сможете скатать шарики.

180 гр по 10 с каждой стороны до золотистого цвета.

Приятного аппетита

5

Комментарии

big_heart_mom

Половину из того что вы написали непоняла😂🙈

Нравится Ответить
asmr
Asmr·Мама двоих (младенец)

До дочи я тоже не знала о существовании рисового молока, а теперь кручусь как белка, так как она ходит в садик и ничего ей там нельзя 🙈🙈🙈 так что завтра обед полдник все от меня

Нравится Ответить
asmr
Asmr·Мама двоих (младенец)

@indiraa_med они есть во всех эко магазинах. Я купила возле казгаса в магазине хрусти полезно

Нравится Ответить
asmr
Asmr·Мама двоих (младенец)

@indiraa_med если вбить в 2гисе слово безглютеновые, там выйдут большинство эко магазинов

Нравится Ответить
Читайте также
Марина
loginova_ma
Марина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Читать далее →
575221
imsafi А у меня тесто не поднялось( и сахар потек снизу, но попробую еще раз 😂 все пропорции
anna.corenana85 Первый раз испекла булочки, немного кривоватые, но вкусные очень, спасибо за рецепт
annauh Благодарю вас за рецепт булочек из детства! Подсели всей семьей 😁🥰 Пеку уже третий раз и только
Читать все 97 комментариев →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →