Как приготовить ПП-батончики Twix?

ПП-БАТОНЧИКИ ТВИКС 🍫

КБЖУ на 100 гр.: 411/11/23/43

КБЖУ на 1 шт. (всего у меня получилось 5 батончиков): 244/6/14/25

⠀

👩🏻‍🍳Ингредиенты:

▫️Мука рисовая 100-120 гр.

▫️Яйцо 1 шт.

▫️Масло сливочное 15 гр.

▫️Подсластитель по вкусу

▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л

▫️Арахисовая паста 60 гр. или можно сделать домашнюю карамель

▫️Шоколад 80 гр. (у меня белый)

⠀

👩🏻‍🍳Готовим:

▫️Венчиком взбиваем маслом с подсластителем, добавляем яйцо. Муку смешиваем с разрыхлителем. Соединяем обе части.

▫️Руками замешиваем тесто, оно получается очень эластичное.

▫️Распределяем тесто по дну формы, застеленной пергаментной бумагой (не очень тонко) и отправляем выпекаться в духовку примерно на 20 минут, при 180С.

▫️Пока корж горячий, нарезкам его на полосочки (весь процесс приготовления, есть в сторис).

▫️Собираем батончики: печеньку смазываем арахисовой пастой и убираем в холодильник на 30 минут. Шоколад растапливаем в микроволновке и покрываем им батончики, убираем в холодильник ещё на 30 минут.

☀️Приятного аппетита ☀️

ссылка