Делала, и сейчас на выходных стараюсь заготовить. Голубцы (обычные и ленивые), котлетки, зразы, тефтели, перцы фаршированные, иногда блины с начинкой, сырники, бульон (для быстрого супа)
Я всегда делаю заготовки тёртой моркови и свёклы порционно на кастрюлю борща (самое ужасное что только может быть , это воракаться в свекле ))))
Зелень режу и по пакетикам разную
Капусту тоже, хороший такой качан режу целый и по пакетикам, на борщ и голубцы ленивые
Мясо всегда покупаю много по акции и делаю заготовки сразу, чтоб потом время готовки было минимальное, готовлю в основном из свинины, иногда беру филе куриное )
Филе просто по пакетикам
А свинину так делаю:
Красивые кусочки на запекание в духовке
Пару пакетиков на шашлыки , мы дома любим делать
Как можно больше пакетиков режу кусочками сразу на подливку, плов, суп и тд
На стейки
Ну и очень много уходит на фарш, туда можно весь жирок
Фарш далее делю на:
Просто пакетики фарша чистого
Фарш сразу с луком для фрикаделек , порционно
И мнооооого много фарша на котлеты, которые леплю сразу , выкладываю на доски и тарелки и замораживаю, потом раскидываю по пакетикам)
на самом деле немного) очень удобно покупать сразу много и прям время готовки минимально , и покупать постоянно не надо , тем более бегать искать скидки )
Заморозить можно много чего 😃. Я как-то курицу большую отварила, бульон по пакетам специальным, курицу на куски, по пакетам тоже и в заморозку, потом суп в два счета.
Куриный бульон с кусочками курицы нарезанными, так же говядину отвариваю заранее на пару борщей , морковка лук пережаренные проционно в пакеты, свёклу на борщ пережаренную, картошка кубиками нарезанная, сваренная, и разложенная проционно на суп, куриные ножки добавляю маринад перемешиваю и сразу в морозилку, пока замораживаются замариновываются ( потом достать и сразу в духовку), курица грудка, нарезанная полосочками обмокнуть в муку, яйцо, планировочные сухари и в морозилку на досочку, как заморозится по пакетам, потом жарить по крышкой на сковороде, сырники прям из 3 кг творога сразу делаю и в морозилку, оладьи делаю из 1 литра кефира, делю на 3 части замораживаю, потом в микроволновку на мин и как будто только приготовленные), паштет куриный с шампиньонами и луком готовлю и замораживаю в формочках для кексов, вообще замораживать можно все)) сосиски перед отпуском, остатки колбасы, сыр натертый на тёрке) на заготовки на пару недель уходит часа 4, зато потом достал и быстро приготовил)
Виктория·
Мама сына (5 лет), беременна (34 нед.)
А зачем? 😅
Елена·
Мама сына (3 года), беременна (38 нед.)
Делала, и сейчас на выходных стараюсь заготовить. Голубцы (обычные и ленивые), котлетки, зразы, тефтели, перцы фаршированные, иногда блины с начинкой, сырники, бульон (для быстрого супа)
✨·
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Фаршированные перцы
Вареники с картошкой и грибами
Нарезки овощей для супа
Прокручиваю фарш тоже сама и замораживаю порционно, либо леплю котлеты в панировку и в вакуум
В этом году делала котлеты по киевски, но ещё не пробовала готовить. Советовать боюсь 😂
Анечка··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
О блин, хочу фаршированные перцы🤤🥺🥺
Где ваша морозилка находится? 😁😁
Света·
Пельмени, котлеты, буузы, лапша домашняя, тефтели. Блины ещё надо было сделать )) Очень удобно 👍
Камила ·
Я 🙆♀️
Анечка·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я свинину на подливу, отбивные разделила. Пельмени 2 упаковки закинула, нагетсы 3 шт, 2 упаковки блинов, тушка курицы. Думаю должно хватить.
Chanel·
Кабак, тыква. Ещё свою картошку и морковь, но ее не морозили ))
Алла·
Мама сына (1 год)
Я еще заказывала еду на дом, мама приготовит, оч удобно
Наталья·
Я всегда делаю заготовки тёртой моркови и свёклы порционно на кастрюлю борща (самое ужасное что только может быть , это воракаться в свекле ))))
Зелень режу и по пакетикам разную
Капусту тоже, хороший такой качан режу целый и по пакетикам, на борщ и голубцы ленивые
Мясо всегда покупаю много по акции и делаю заготовки сразу, чтоб потом время готовки было минимальное, готовлю в основном из свинины, иногда беру филе куриное )
Филе просто по пакетикам
А свинину так делаю:
Красивые кусочки на запекание в духовке
Пару пакетиков на шашлыки , мы дома любим делать
Как можно больше пакетиков режу кусочками сразу на подливку, плов, суп и тд
На стейки
Ну и очень много уходит на фарш, туда можно весь жирок
Фарш далее делю на:
Просто пакетики фарша чистого
Фарш сразу с луком для фрикаделек , порционно
И мнооооого много фарша на котлеты, которые леплю сразу , выкладываю на доски и тарелки и замораживаю, потом раскидываю по пакетикам)
Вроде всё
Евгения··
В ожидании первенца
Ого, сколько всего) спасибо!😄
Наталья··
на самом деле немного) очень удобно покупать сразу много и прям время готовки минимально , и покупать постоянно не надо , тем более бегать искать скидки )
В идеале взять на это 10 кг и прям супер было бы
Юлия·
Заморозить можно много чего 😃. Я как-то курицу большую отварила, бульон по пакетам специальным, курицу на куски, по пакетам тоже и в заморозку, потом суп в два счета.
Владислава ·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Куриный бульон с кусочками курицы нарезанными, так же говядину отвариваю заранее на пару борщей , морковка лук пережаренные проционно в пакеты, свёклу на борщ пережаренную, картошка кубиками нарезанная, сваренная, и разложенная проционно на суп, куриные ножки добавляю маринад перемешиваю и сразу в морозилку, пока замораживаются замариновываются ( потом достать и сразу в духовку), курица грудка, нарезанная полосочками обмокнуть в муку, яйцо, планировочные сухари и в морозилку на досочку, как заморозится по пакетам, потом жарить по крышкой на сковороде, сырники прям из 3 кг творога сразу делаю и в морозилку, оладьи делаю из 1 литра кефира, делю на 3 части замораживаю, потом в микроволновку на мин и как будто только приготовленные), паштет куриный с шампиньонами и луком готовлю и замораживаю в формочках для кексов, вообще замораживать можно все)) сосиски перед отпуском, остатки колбасы, сыр натертый на тёрке) на заготовки на пару недель уходит часа 4, зато потом достал и быстро приготовил)