Лучшие маринады для гриля: делимся рецептами для рыбы и баранины! Простой маринад для сочного мяса и рыбы в блендере
Лучшие маринады для гриля.
Мой маринад для рыбы - кефир( или натуральный йогурт без добавок), чеснок, лимон, имбирь, кинза, соль, перец, прованские травы. Все в блендер. Заливаем этой массой рыбу . Выдерживаем 2 часа или более и на мангал 👍
Баранина- мелко режем лук( чем мельче, тем лучше), свежемолотый чёрный перец. Это всё))) перед жаркой на мангале солим. Получаем сочное мягкое мясо
для мяса- соевый соус+лукМного+водаНемножко.
для рыбы соль перец масло и лимона каплю, в пузико укроп и лук.
для грибов молочка и соль.(майонез, кефир,ряженка)