Банановый кекс без глютена, лактозы и сахара
Банановый кекс без глютена, лактозы и сахара
#олюшкаготовит
Никаких доп подсластителей и получается очень сладко . Если у вас портятся бананы , то срочно готовить 👌🏾
-3 банана ( 2 в тесто и один сверху)
-6 ст л растительного масла ( у меня кокос )
-115 г рисовой муки ( у меня универсальная смесь без глютена)
-0,5 ч л соды + 1 ст л яблочного уксуса или лимонный сок
-1 ч л корицы
-2 яйца
- по желанию цедра лимона
- и так же по желанию орешки ( я добавила грецкие и чем больше, тем вкуснее
Смешиваем все ингредиенты , в конце добавляем уксус + сода и замешиваем тесто ( будет , как густая сметана)
Разогреваем духовку до 180 градус
В форму выливаем тесто
Сверху выкладываем банан ( разрезанный вдоль напополам)
И ставим в духовку на час
Дать остыть и подавать к чаю
Лучший комментарий
Комментарии
Банан перекрестный с глютеном. Если кому-то это критично
Почему в описании форма круглая, а на фото квадратный кекс? И где обещанный Банан сверху? 🧐🤭
А за рецепт спасибо) от любителя бананов) 😅
Спасибо. Приготовлю своим сыночкам))) полезный состав ))) муж б/г не воспринимает ))
Знаю этот рецепт наизусть ☺👍👍Один из самых любимых)
На фото испечен в прямоугольной форме? Как хлебушек
Ой, оказывается я на вас в инсте подписана)) спасибо за то, что делитесь рецептами🤍
Добрый вечер , а можно для начинающих хозяюшек- соус /уксус можно заменить на разрыхлитель ?
Только разрыхлителя больше, чем соды нужно. Если сделать мало, не поднимется.
Начала делать и не заметила яйцо 😢пришлось сделать с ним ,я думала и без яйца ,но думаю из за одного яйца ничего не будет)ждём кекс 😊