Стейк из индейки с грибным соусом 🍄

Необходимо:

Стейки из грудки индейки

Панировочные сухари (лучше темпура)

Шампиньоны

Лук

1-2 ст ложки сметаны, или просто сливки

Пармезан

Сухой чеснок

Паприка

Мускатный орех

Смешиваем сухари, сухой чеснок, паприку, соль, пармезан. Стейки слегка отбить, обвалять в панировке и жарить на сковороде 7-8 минут с каждой стороны. Грибы и лук мелко нарезать, посолить, добавить щепотку мускатного ореха, добавить сметану/сливки и жарим до готовности.

Поливаем соус на стейки и наслаждаемся ❤️