Я спрашиваю тут проверенные рецепты не потому что заблокирована в гугле, а потому что в 80% случаев, всё, что готовлю из поисковика — перевод продуктов в мусорку.

Не дождалась рекомендаций и приготовила «манник на ряженке» по первой же ссылке.
Он без яиц и с бананами.

На этапе масла рука ёкнула, что чёт овер дохрена уже добавила, а нужно ещё столько же сверху. Остановилась, перепроверила, добавлять больше не стала, хотя по рецепту нужно. По времени выпекания тоже был косяк, написано 50 минут на 180°, а через час даже не подрумянился, пришлось на конвекции дожаривать. По вкусу — на троечку: сладко, рыхло, изжога после первого кусочка обеспечена.

Выкинула всё((
Зря старалась.