Mom.life
Елена
ekramskaya09
Елена

Что не так с яйцами пашот?

post image
Яйца пашет, должны были быть. Что я делаю не так?😕
26.05.2022

Лучший комментарий

Комментарии

justhappymommy12
justhappymommy12
В кипящую воду с ложкой уксуса , делаете воронку и разбиваете яйцо. Пёрышки немного собираете ложечкой прямо в кастрюльке , как бы собираете в мешочек .
Не знаю как в пленках , это химия все , да ещё под температурой такой .
26.05.2022 Нравится Ответить
ira13denis
ira13denis
В пищевой пленке варите👍мы так в Кафе делали))
26.05.2022 Нравится Ответить
vikie7
vikie7
Закипятиться воду ,добавить уксус (можно и без него ) убавить огонь на самый минимум ,сделать воронку и в воронку разбить яйцо
26.05.2022 Нравится Ответить
nas_sh
nas_sh
В воду уксус, раскрутить ложкой воронку, яйцо в маленькую чашку и выливать низко над воронкой. Ну не идеально но более менее получается. Можно ещё пищевую пленку в чашку, туда яйцо, закрутить и в кипящую воду тогда идеально.
26.05.2022 Нравится Ответить
smm_dragon
smm_dragon
Пашот.
В кипящую воду вылили наверное или быстро
26.05.2022 Нравится Ответить
ekramskaya09
ekramskaya09
Да в кипящую.
26.05.2022 Нравится Ответить
smm_dragon
smm_dragon
@ekramskaya09 огонь должен быть на самом минимуме после закипания, без кипения. Выливать яйца по одному из почти плоской тарелки (каждое из отдельной тарелки). Уксус не нужен для этого
26.05.2022 Нравится Ответить
akolivashko
akolivashko
Уксус добавляли в воду ?
26.05.2022 Нравится Ответить
ekramskaya09
ekramskaya09
Да , но яблочный. Может из за того, что я несколько сразу кинула яиц.
26.05.2022 Нравится Ответить
nayas
nayas
@ekramskaya09 конечно, по одному нужно. А вообще можно в пищевую пленку замотать получится 100% и можно много сразу))
26.05.2022 Нравится Ответить
Читайте также