Татьяна
gtani
Татьяна·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2

Наконец-то я нашла новое применение кефиру "Агуша". А то оладьи из нее моим домашним уже изрядно поднадоели. Из трех пачек замороженного кефира получилось 100 г нежнейшего творожного сыра (назову его так, по вкусу это что-то среднее между рикоттой и творожным сыром) и 500мл сыворотки, которая пошла на блины.

62

Комментарии

elenavelboi
Елена·Мама троих детей

Ещё туда добавьте паприку,чеснок и зелень,подсолите.и это будет не реально вкусно,мой старший обожает❤️

Нравится Ответить
gtani
Татьяна·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Ооо, спасибо! Поэкспериментирую обязательно!

Нравится Ответить
vikeeeeentij
Виктория·Мама дочки (1 год)

Так можно ж не только оладья, а пироги разные печь на кефире. Причём с истёкшим сроком годности ещё и лучше 😂😂😂

Нравится Ответить
gtani
Татьяна·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@vikentijk согласна на все 100%

Нравится Ответить
vikeeeeentij
Виктория·Мама дочки (1 год)

@gtani, ссылка

Нравится Ответить
vikeeeeentij
Виктория·Мама дочки (1 год)

@vikentijk, вот тут листаю страничку, чтоб ингредиентов по минимуму, чтоб были в наличии и быстро готовилось. Много-много из этих пекла за время существования молочной кухни в нашей семье 😂😂😂

Нравится Ответить
enkova
Enkova·Мама дочки (1 год)

Классно!

Не удаляйте🙏 сохраню

Нравится Ответить
gtani
Татьяна·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Хорошо)

А так, я никогда ничего не удаляю, так что сохраняйте и не переживайте

Нравится Ответить
____big___mama___
Таня😇😇😇·Мама сына (4 года)

А как ? 🤣тоже дома есть кефир 🤣

Нравится Ответить
spirid4
Саша·Мама сына-младенца

@gtani, а с какого месяца можно давать кефирчик ?

Нравится Ответить
gtani
Татьяна·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@spirid4 мы с 8 месяцев начали пробовать. Но моей даме он не понравился. Ей ряженку подавай)) вот кефир весь и остаётся

Нравится Ответить
spirid4
Саша·Мама сына-младенца

@gtani, 😅спасибо большое

Нравится Ответить
Читайте также
Пери
fairytale4
Пери·Мама троих детей

Сделала творожный сыр из кефира, экономия?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Сделала из кефира творожный сыр . Вышло 400 гр и сыворотка . Кефир стоит 350 тг .

Экономия 😅

349
darina77777 Я тоже делала, вкус отличный был Даже сделала крем чиз со сливками для торта
chelovek_ тоже делаю 👍☺️ ток кефир дешевле 600,не видела у нас (
vrednaya77 Я тоже делала из Талдыкорганского кефира, понравился
Читать все 30 комментариев →
Диана
misssoprani
Диана ·Мама двоих (2 года, 4 года)

Как из кефира сделать творожный сыр?

post image

Кто сказал заморозить и разморозить кефир и получится творожный сыр ? Кроме замороженного кефира ничего не получилось 🗿

2
elena21152 Я постоянно так делаю. Кефир заморозить, марлю и на дуршлаг. 12 часов и готово. Очень вкусно посолить,
___prostomama Реально эт вкусно?))Никогда не слышала о таком лайфхаке, надо попробовать
gigil Тебе нужно было на марлю его положить и чтобы сыворотка стекала. Оооооочень вкусный творожный сыр получается🥹
Читать все 29 комментариев →
Валерия
valeriya2812
Валерия·Мама двоих (младенец)

Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?

Маскарпоне или творожный ?

Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏

71
io.sova Вчера в магазине такой же вопрос возник, в итоге не взяла ничего, а банка маскарпоне 500 гр
yulia_april Маскарпоне и творожный - это вообще разные сыры. С маскарпоне вы получите другой вкус, другую текстуру, не
kanunikovanatalya Я такой покупала творожный сыр и пекла молочную девочку Получилось вкусно!
Читать все 99 комментариев →
Lyazzat
mamacooking
Lyazzat·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Как сделать творожный сыр?

post image

Вчера заморозила 1литр кефира, вечером на марлю и подвесила, утром вкусный нежный творожный сыр готов 👍

С синнабонами самое то 😋

4815
aiushkin Как кефир заморозиться и после разморозки в марле он не стечет полностью?
ab.an.zh. Здравствуйте,подскажите пожалуйста а как потом баурсаки готовить из сыворотки,хочу на днях сделать)
s.dina Я еще добавила соль и укроп
Читать все 41 комментарий →