Всем доброго утра скажите пожалуйста реально ли без яиц печь блины, у меня лично не получается, может вы мне подскажете как люди без яиц пекут 🥞
Спасибо большое вот и у меня не получается без яиц, если не жалко напишите пожалуйста мне рецепт, может я делаю что то не так
Я по сути добавляю все, что было дома
Обычно это 0,5 тёплого молока, 4 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1 яйцо любого размера, 4 столовые ложки масла подсолнечного, Мука 8-9 столовых ложек и в муку пол пакетика или чайную ложку с горкой разрыхлителя теста, именно в такой последовательности и после каждого ингредиента венчиком взбиваю, муку ложки по 2 добавляю-замешиваю дальше ещё 2 ложки и мешаю чтоб комочков не было и тд
Могу добавить сметану тёплую или кефир, на воде точно так же делаю но сахара побольше кладу, могу яйцо не класть если дома нет, как все замешала оставляю тесто отдохнуть минут на 10-15, выпекаю на сковороде любимой чугунной очень хорошо нагретой, на медленном огне не получаются, поэтому делаю на сильном всегда не боясь спалить и чтоб они не стали сухарями переворачиваю на вторую сторону не дожидаясь когда верх станет полностью сухим
У меня получаются и без яиц как всегда вкусные, у мамы по моим рецептам никогда не получаются, что с яйцами что без 😅
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅
Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.

Во время варки яиц в каркаде, у нас вылупился цыпленок😳😬🙈 поэтому мы сегодня без яиц😂🙈 только куличи!
Христос воскрес!
Сегодня перед варкой яиц я их сполоснула и мне говорят «правильно,надо их мыть,а то если не помыть они бывают харам для нас»
Я впервые слышу о хараме не мытых яиц , это правда ?

Тонировка 297
Одно из яиц на фото ещё тёплое. Какое?
Интересно есть такие как мы, кто не готов к Пасхе ? 😅
Без крашенных яиц и кулича 🤭
На крахмале делают еще без яиц. Я Пару раз делала, не отличаются)