Девочки-кондитеры, какие сливки для взбивания используете для крема чиз? Наши белорусские или российские? Все медовик пекла, сейчас решила бисквитный какой попробовать.
Покупаю Петмол, Беллакт, Ле шале. Милкавита не взбиваются 33%. Хотя как-то видела с надписью именно "для взбивания", тоже 33%. Но больше не рискую. А так, почти любые. Простоквашино еще пробовала, были нормальные