Как приготовить горбушу, чтобы она не была сухой?
Девочки , есть целая рыбина горбуши (замороженная) как вкусно приготовить , чтобы не была сухой?
И можно ли ее засолить ? Если да, то как?)
Комментарии
В фольге) с лимонным соком, солью, перцем,оливковым маслом)) очень вкусно) либо на сковороде) с овощами, в сметане)
Салю всегда так, 2 ст.л соли и 1 ст.л сахара. Можно добавить ломаную лаврушку и перец горошком + душистый горошек. Это по желанию. Обязательно горбушу смазываю подсолнечным маслом. Это чтоб она сухой не была.
@ana0987 не за что. Только обязательно смажте рыбу после посола подсолнечным маслом. Чтоб рыба не была сухой. Если речь идёт о горбуше.
У меня сейчас в духовке стоит горбуша (стейками порезана) , сверху морковь, лук, сметана (можно майонез), соль, перец и сверху сыр. Можно и засолить. 2 соли 1 сахара потом маслом подсолнечным залить