Я делаю так. Мелкие кубики мяса обжариваю на раскалённом масле 5-7минут, затем кубиками добавляю лук, через пару минут морковь и перец болгарский, помидоры или томат добавляю, ещё пару минут Все обжариваю и после налипаю кипяток. Варю так минут 30.
@zuuuuuuuuuu, яйцо взбиваю хорошенько с солью, я обычно делаю на 2-3 яйца. И добавляю постепенно муку, сколько возьмет. Не сильно твёрдое тесто делаю. В пакет ставлю на минут 10 и после раскатываю тонкие липешки и режу как мне хочется, или длинные или мелкие. И на доске оставляю что б подсохли сколько надо отвариваю, а остальное в золодильник
...·
Мама дочки-младенца, беременна (27 нед.)
Я делаю так. Мелкие кубики мяса обжариваю на раскалённом масле 5-7минут, затем кубиками добавляю лук, через пару минут морковь и перец болгарский, помидоры или томат добавляю, ещё пару минут Все обжариваю и после налипаю кипяток. Варю так минут 30.
...·
Мама дочки-младенца, беременна (27 нед.)
Лапшу добавляю домашнюю, отдельно отвариваю
Sssss··
Мама дочки (2 года)
Я ни разу не делала домашнюю лапшу . Подскажите как правильно ее сделать тоже пожалуйста 🙏🏻
...··
Мама дочки-младенца, беременна (27 нед.)
@zuuuuuuuuuu, яйцо взбиваю хорошенько с солью, я обычно делаю на 2-3 яйца. И добавляю постепенно муку, сколько возьмет. Не сильно твёрдое тесто делаю. В пакет ставлю на минут 10 и после раскатываю тонкие липешки и режу как мне хочется, или длинные или мелкие. И на доске оставляю что б подсохли сколько надо отвариваю, а остальное в золодильник
Sssss·
Мама дочки (2 года)
@dzhavatov74, @kamalnugan, спасибо большое ❤️