Яблочные кольца в кляре: простой рецепт на полдник!
🍎 Яблочные кольца в кляре
#полдник
Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• лимон – 1/2 шт.
• сметана – 50 г.
• оливковое масло – 50 мл.
• мука – 2 ст. л.
• картофельный крахмал – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• мускатный орех – щепотка
Приготовление:
1. Яблоко почистить, не разрезая удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 5 мм.
2. Сбрызнуть яблочные кольца лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Соединить муку, крахмал, яйцо и разрыхлитель, влить 60 мл ледяной воды и вымешать кляр. Если нужно, добавить еще немного ледяной воды.
4. Разогреть в небольшой кастрюле оливковое масло.
5. Опускать в кляр яблочные кольца и жарить их в кипящем масле до румяной корочки.
6. Обжаренные яблоки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Посыпать яблоки мускатным орехом и подавать со сметаной
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Хочу с Вами поделиться рецептом детского морковного печенья.
Я периодически покупаю Ульяне детские печенюшки, но везде в составе сахар( Решила приготовить сама.
🥕 Морковь - 1 шт;
🍪 Рисовая мука - 3 ст.л;
🍪 Разрыхлитель - добавила чуть больше 0,5 ч л.
🍪 Сливочное масло - 30 гр (можно заменить растительным).
🍽️ Просеяла муку, к ней разрыхлитель. Добавила масло и тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешала руками, завернула в пленку и убрала в холодильник минут на 15.
Сформировала печеньки, получаетс...
Девочки, как давали малюткам яблоко? Сырое уже мы пробовали, пюре яблочное тоже ели,можно как-то еще дать яблоко? Компот там, запечь или может салат какой-то?
Овощи! Хочу попробовать дать сынуле картофельное пюре, как вы готовите его? Просто вареная карточка или добавляете масло, молоко? Поделитесь пожалуйста 🤗🤗🤗
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Привез мне сегодня Папа огромный пакет яблок из Карелии . Они вкусные, сочные, но их капец как много. И я сделала оладьи из яблок. Вот прям как все мы недавно из кабачков делали, но из яблок 😍 это такая вкуснятина. Поскольку я никогда точными рецептами не пользуюсь, то напишу от души 😂 яблоки очистить от шкуры и серединку убрать. потереть на терке крупной. Добавить яйца и муку . Я ещё немного мёда добавила. Потом пожарить и отъедать жирную жопу ... ещё можно жирненько так со сметаной уплетать 💃...