Как приготовить идеальную овсяную кашу?
Девочки ,сейчас будет очень странная просьба : расскажите ,как вы готовите овсяную кашу ,пожалуйста 😂
У нас с ней не складывается почему-то . То молоко пригорит ,то она сильно жидкая ,то ,наоборот ,через -чур густая 😭
А хочется как в лучших традициях инстаграм - красивую ,вкусную ,украшенную клубникой 🫣😅
Комментарии
Идеальная овсянка в самокате. Варю как написано на пачке, на воде, а когда готова добавляю столько молоко сколько мне хочется. Чаще всего режу банан туда, дети так любят. Очень вкусная и красивая каша, как инстаграмах😄
Вы имеете ввиду их фирмы ,но не готовая . В пачке ,сухая . Правильно ? 😅
И с бананом я тоже обожаю ) и так насыщение дольше остаётся )
Я раньше готовила на глаз, фигня получалась, сейчас готовлю строго по пропорциям на упаковке и нормально получается
Измеряю все 1 кружкой. Засыпаю кружку овсянки в кастрюльку, туда же 2 кружки воды, сахар и соль, и на огонь. Когда закипит, варю до густоты, как стала густая, заливаю 1 кружку молока, перемешиваю и варю до той консистенции, которая чуть более жидкая, чем мне надо. Потом добавляю кусочек сливочного масла, накрываю крышкой и выключаю огонь.
Рассказываю секрет! Никому не говорите.
Чтобы молоко не подгорало кастрюля и молоко должны быть одной температуры! Как это сделать, либо достаёте молоко заранее, и наливаете молоко комнатной температуры в кастрюлю комнатной температуры. Либо наливаете холодное молоко в кастрюлю и оставляете минут на 5 чтобы кастрюля охладилась до температуры молока.
Дальше на огонь, чуть начинает закипать, сыплю кашу на глаз 🤗ну к сожалению, тут по пропорциям не подскажу. 2-3 минутки и выключаю, кидаю масло, закрываю крышкой и даю настояться.
Ещё секрет!
Чтобы каша быстрее остыла, детям же надо БЫСТРЕЕ БЫСТРЕЕ ЖРАТЬ ЖРАТЬ… замораживаю заранее ягоды и фрукты. (Или просто мороженые ягоды в магазине покупаю). И вот например: беру эти ягоды, прям с морозилки, и кидаю в кашу пока она настаивается: каша быстрее остывает/фрукты-ягоды размораживаются сами собой.
Я покупаю ту, на которой написано "готова за 1-3 минуты". Заливаю молоком (его в 2-3 раза больше), довожу до кипения, закрываю крышкой на 5 мин и вуаля)
Готовлю 1:3
1/3 стакана овсянки и стакан молоко+вода
Когда закипит молоко, всыпаю овсянку и помешиваю
Когда уже осталось немного жидкости, выключаю и под крышкой минут 5-10
Заливаю молоком, перемешиваю и в микроволновку на 2-2,5 минуты)
Я готовлю 1:1 (получается густой), сразу залила все на плиту поставила, с помощью ложки проверяю когда стало горячим пару минут и убираю с плиты, минут 5 под закрытой крышкой доходит)
Наливаю 200-250 мл молока. Чаще всего 225)
Мешаю, молоко хорошо горячее, две ложки овсянки, прям с горкой, сколько на ложку влезет. Высыпала, мешаю. Молоко закипело, еще мин. 5+-. Выключила, накрыла еще на пару мин. Потом чуть масла. Можно что то порезать, банан или что то)
1 стакан овсянки, желательно долгой варки, 2 стакана воды, потом когда овсянка впитала всю воду, добавляю 1 стакан молока и ещё варю пару минут, слив.масло и под крышку. В процессе варки добавлю ещё сухофрукты, они тогда мягкие становятся, дочь любит так, себе я тру яблоко и немного тертого шоколада)
Ясно солнышео 2
Стакан каши , этот же стакан молока 2.5, и этот же стакан воды. Все это значит меремусякиваем. Сахар соль по вкусу. И на мал огонь, часто помешивая... как загустеет. Масличка и под крышку 5 мин. И вуалямба. Хорошие порции на 2-х человечков. 👌
Приятного аппетитоса!
😄😄😄 я походу читаю себя.
Тоже только эту кашу не умею варить.
А вот с манкой на «ты»
@v.burikova, я умею. Хотите расскажу ? Беру тарелку в которой буду есть.
Наливаю в неё молоко чтоб понимать сколько надо на тарелку. Но не до края, где то 1 см оставить.
Выливаю это в ковш или кастрюлю в которой буду варить.
1 ст л манки,
Соль 0,5чл
Сахар 1 ст л без горки (кто как любит, можно больше /меньше).
И Варю постоянно помешивая венчиком. Как только каша начинает кипеть букавально 30 секунд и выключаю. В тарелку уже добавляю масло и все остальное что надо. Это я написала на 1 тарелку для взрослого.
@annachernika, блин,тот случай ,когда из Мамлайф за год узнала больше ,чем за свои 33 года жизни 😂😂😂
Спасибо 😉
@annachernika спасибо!!!!!!!!! Шоб я делала без мамлайфа😆
Готовлю на воде,1:1,5, на глаз, каши всё быстрые( 3-5 минут варки) в конце разбавляю молоком( так ничего не пригорает). Каше надо настояться, либо проварить на самом медленом огне, чуть больше положенного времени, 2-3мин. У меня электро, поэтому если я выключаю, плита ещё горячая, настаивается
Просто беру кучку каши с кулак размером, заливаю молоком, добавляю 0,5чл соли и 1 ст л сахара без горки и ставлю в микроволновку на 3 минуты. Потом добавляю масло/арахисовую пасту/ягоды/банан.
Так получится вкусно только с мелкой овсянкой, если вы едите крупную, то ее только варить конечно, ибо в микроволновке не разварится
200 молока
3-4 столовые ложки овсянки (я всегда просто по разному 😂)
1 столовая ложка сахара.
Люблю готовить в мультиварке 😁 пусть там и 30 минут ждать, но зато оно само 🤣🤞🏼
Дети не едят 🙈для себя с мужем на ночь заливаю растительным молоком утром едим, вот и вся готовка 😅
Я беру ясно солнышко и делаю как написано на коробке 1:3, то есть 50 гр каши, 150 мл воды, если с молоком, то 50/50 воды и молока
2 ст.молока, 4,5 ст.ложки овсянки, сахар, в конце слив.масло. на медленном огне. Получается средняя, не густая, не жидкая.
Я люблю чтобы овсянка была густая, тянущаяся.😁На один стакан овсянки два стакана молока и немного воды и на медленном огне помешивая до загустения, потом даю настояться.
Я тоже на глаз, много не сыплю, чтобы было чуть жидковато, когда остывает становится гуще.
А в какой последовательности?)) из жидкости только молоко или с водой разбавляете ?
@iam__olla_la молоко только начинает закипать и кидаю овсянку с сахаром. Мешаю и на самый медленный огонь.
Девчат ,всем спасибо за советы )) тут было много полезного )