Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Olesya
Olesya
Мама троих детей

Как приготовить творожные булочки с корицей и помадкой?

Поставила тесто в 20:00, в 23:00 выпечка готова ✔️.

Творожные булочки с корицей , шоколадной помадкой, и крошкой белого шоколада

Тесто:

300-400 г творога

4-5 ст. Л сахара

0,5 ч.л соли

250 мл молока

1 ч.л дрожжи

~500 г муки

100 г сливочного масла

2 яйца

Помадка:

5 ст.л сахара

5 ст.л молока

5 ст.л какао

20 г сливочного масла

Яйца смешать с творогом и маслом, взбить блендером.

В молоко добавить дрожжи и 1 ложку сахара дать постоять 5-7 минут.

Всыпать оставшийся сахар, соль, молочную смесь и перемешать, всыпать муку и замесить тесто.

Оставить на час, затем разделить на две части , раскатать пласты смазать сливочным маслом, посыпать корицей и сахаром , скрутить и нарезать на кусочки, выкласть на противень и оставить на 20 минут поднятся, пока будет греться духовка. Выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета.

Для помадки все ингредиенты смешать и варить минут 10.

Остывшие булочки полить помадкой и украсить по желанию . Приятного аппетита и приготовления 👏😋#выпечкаотЛеси#творожныебулочки

1

Комментарии

lesya088

Olesya

Мама троих детей

Забыла дописать

80 г сливочного растопленного масла

3 ст.л сахара

2 ч.л корицы

Маслом смазать пласт теста, посыпать сахаром и корицей , предварительно перемешав.

Отметок «Нравится»: 0