На 1 кг рыбы 2ст л с горкой крупной соли и 1 ст л сахара, этой смесью натереть рыбу, плотно завернуть в пищевую пленку/пакет, оставить в холодильнике на ночь, утром можно кушать.
На литр воды 3-5 Лавровых листа, 1-1,5 столовая ложка соли и перец горошком, кипятим рассол, даём остыть полностью, далее кладём стейк рыбы и на два дня в холодильник)
Анна·
Мама дочки (3 года)
На 1 кг рыбы 2ст л с горкой крупной соли и 1 ст л сахара, этой смесью натереть рыбу, плотно завернуть в пищевую пленку/пакет, оставить в холодильнике на ночь, утром можно кушать.
Кристина·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Я так делаю
Елена·
2 ложки столовые соли, 1 сахар и любимые приправы.
Di·
Мама двоих (младенец)
На литр воды 3-5 Лавровых листа, 1-1,5 столовая ложка соли и перец горошком, кипятим рассол, даём остыть полностью, далее кладём стейк рыбы и на два дня в холодильник)