Девочки,всем доброго солнечного денечка ☺️Дайте ваш проверенный рецепт картошки по-деревескии?Чтоб пропеклась хорошо и была вкусная )
Комментарии
Спасибо!Вот куркума была ,но не добавила,буду иметь в виду)
Макдональдс хорошо конечно,но в городе его нет ,только КФС , как-то то меня не вдохновил.Да и свою картошку куда-то надо девать ,зря что-ли копала)
Режу на сегменты, подвариваю, а потом на противень со специями и в духовку, но чтобы лежала в один слой
Спасибо !)Вот так и сделала ,плюс паприка,чеснок,соль, масло подсолнечное перемешала и в один слой и вуууаля ,вкуснятина )
Картошку разрезаю на большие дольки, отвариваю в подсоленной воде 3-5 минут, сливаю воду, туда потом немного оливкового и сливочного масла, закрыла крышкой и потрясла хорошо кастрюлю. Картошка покрывается такой немного пюрэобразной кашицей. Вот она при запекании в духовке даёт корочку. Разлаживаю картошку на фольгу и в духовку, градусов на 180, запекать до готовности, можно перевернуть.
Нарезаю вдоль на 4 части, складываю в пакет, туда же масло немного растительное, соль, специи
Трясу пакетом , выкладываю аккуратно ( "на спинку"😁) на противень и запекаю до корочки
Чтобы 100% пропеклась я нарезанные дольки заливаю кипятком и через минуту воду сливаю ,дальше специи ,оливковое масло и в духовку ,иногда ставлю температуру больше 180.
Получается всегда мягкая внутри ,сверху румяная
Картошку нарезать дольками, немного смазать маслом. Отдельно смешать панировочные сухари, специи (паприка, сухой чеснок, соль, перец). Потом картошку перемешать с сухарями, выложить на противень и запекать минут 20-25 при 180 градусах. Время может быть другое, в зависимости от того как порезана картошка и какая духовка.
@polina_volianskaya В этот раз я сделала как девушка Светлана ,выше посоветовала ,получилось вкусно ,ещё соус(сметана+чеснок и укроп)Пушкабомба )
Здравствуйте! Я нарезаю дольки и обвариваю буквально 3-4 минуты, потом добавляю соль, чеснок, паприку, оливковое масло и выкладываю на пергамент, 180’ на минут 30, нужно смотреть как зарумянится)
Спасибо ,так и сделаю)А то совсем негусто в комментах 😄
Беру обязательно молодую картошку
Железную губку и Теру кожуру немного когда мою
Разрезать дольками и в миске мешаю с маслом оливковое и специи немного соли и чеснок
На бумагу для выпечки смазать маслом и вниз кожурой выложить каждую штуку запекаю
Всегда супер получается
Куркума даёт жёлтый цвет красивый