Девы, я так люблю мучное, особенно блинчики и оладьи. Но блинчики долго печь, а оладья не получались…
Девы, я так люблю мучное, особенно блинчики и оладьи. Но блинчики долго печь, а оладья не получались вообще. То тонкие, то клеклые, то внутри не пропеклись! Пробовала разные рецепты, с тёплым кефиром, с яйцом, с завариванием теста, все мимо… и вот пол года назад я нашла идеальный рецепт 💕 фото может и не очень, но я старалась ☺️
Рецепт:
300 мл кефира
1/3 чл соды
160 гр муки
Соль, сахар по вкусу
Наливаем кефир, добавляем в него соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Кефир увеличится в объёме. После добавить муку, сахар и соль. Аккуратно перемешать. Жарить под крышкой 👍🏼
yazhemamka·
Мама сына (2 года)
Спасибо, сохранила! Надеюсь избавиться от звания «оладьево-блинный рукожоп» 😁💪🏻
Светлана··
Мама двоих (младенец)
Дааа, у всех подруг с этим рецептом получаются пышечки 👍🏼
Маша&Дениs·
Мама сына (5 лет)
Главное чтоб кефир был с жирностью 3,2 % иначе могут не подняться .