Буйство красок 🌶 🧅 🍝

Вкусный, а главное полезный вариант обеда.

Соба с курицей и овощами.

Понадобится:

- гречневая лапша соба

- куриное филе 2 шт

- перец болгарский

- лук

- чеснок

- горошек замороженный

- зелёный лук

- кунжут

- соевый соус, терияки соус и имбирь

Собу отвариваем, курицу режем кубиками и обжариваем до готовности с чесноком, добавляем перец, лук, горошек, имбирь, перец и специи для курицы (соль не нужно, соевый соус достаточно соленый). Овощи должны остаться немного хрустящие. Добавляем соевый соус и терияки соус, смешиваем, в конце добавляем собу и 1 половник воды в которой варилась соба, это добавит сочности. В конце посыпаем кунжутом и зелёным луком.