Как мариновать грибы и приготовить закуски к мясу на костре на ДР?
Хочу на др пожарить к мясу грибов на костре. Подскажите как маринуете, чтоб прям супер вкусно получилось. И какие закусочки прям топовые готовите
Комментарии
Приправа для шашлыка, моль и майонез, час промариновать и готово. Мы всегда так делаем, просто и вкусно
Для грибов : масло подсолнечное или оливковое,прованские травы ,чеснок,соль, перец, сок лимона ,выдержать в этом маринаде 1-2ч и на костер)
Майонез, чеснок, укроп, посолить. Оставить на полчаса, можно на подольше. Получается космос)) что на мангале, что в духовке))
Очень вкусно в фольге, туда побольше сыра плавленого и большой кусок масло сливочного, немного перца молотого и соли.. Вкуснотище.. А соус получается бомба. Всё это плотно в фольгу чтобы не вытекло, можно на решётке, можно и просто в духовке
Сметана,соль,чеснок сушеный, чуть прованских трав, в ночь мариную, чтобы не лопались при жарке. Сметану можно на майонез заменить,тут кто,что любит. Ещё люблю маринад их масла растительного/оливкового,соевый соус и любимые приправы
Мариновать их 10 минут, главное не передержать на мангале, очень быстро готовятся