Как приготовить тесто для пиццы как в Додо или Папа Джонс?
Девочки может кто знает рецепт теста на пиццу как в ДОДО пицца или папа джонс? Уже кучу рецептов перепробовала но все не то ) просто мы живем в частном доме Деливери к нам с этих пиццерий не доставляет ( а так хочется !
Комментарии
Можно сделать любое дрожжевое тесто. Я обычно беру рецепт как на пиццу, так и для хачапури. Для раскатки использую муку («сухари») называется Дурум или Семолина.
Это мука так называется дурум или семолина?
@ylambova, да, так и называется. Она из твердых сортов пшеницы. А еще для теста можно использовать мягкую муку 00, она специальная для пиццы. Мука называется нулёвка или два ноля.
Девооочки!! Дайте рецепт теста на пиццу,чтоб не толстое и не тонкое и быстро сделать 😂
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩
Рецепт: 2стакана теплого молока
1ст ложка дрожжи
1ст ложка сахара
Полстакана масла
Щепотка соли
И муки сколько возьмет
Начинка на ваше усмотрение
Девочки, поделитесь рецептом теста для пиццы( что-то совсем не получилось 🤷♀️
Если не ошибаюсь, то в Додо присыпают кукурузной мукой стол))