Запеканка для ленивых за полчаса: творог 400 граммов, три яйца, ряженка 450-500 мл, щепотка соли, сахар 100 г (но так в рецепте, а вы кладите по вкусу), кукурузный/ картофельный крахмал 30 г. Все разом блендером вжух и в форму, потом в духовку на 190 градусов на 20 минут, запеканка в середине должна немного дрожать, как желе. После этого ещё на 10 минут в выключенной приоткрытой духовке и можно есть, но если остудить совсем, то она чуть застынет и будет вкуснее.
Натереть масло или маргарин на терке смешать с мукой, я ещё добавила щепотку соли и разрыхлителя. Большую часть выложить в ёмкость, где будете выпекать. Начинку готовлю творог обезжиренный, немного сахара, 2 яйца на 500 гр творога, щепотки 2 манки, все хорошо перемешать, должно получится густая смесь, не жидкая и если положить больше сахара творог разжижится. Готовую начинку выложить, затем сверху присыпать оставшейся мукой с маслом. Выпекать до готовности
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Сегодня только скрин сделала, девочка выкладывала
Татьяна··
Примерно так и готовлю. Вот сейчас делаю. Сверху слоем сметаны смазать перед запеканием
Олеся··
Мама дочки-младенца
С вишней обалденно, так сочно и кислинка придает изюму🥰
Татьяна··
Ольга Алексеева·
Мама сына (3 года), беременна (17 нед.)
https://www.tvcook.ru/recipes/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoj-i-izyumom-ochen-pyshnaya-i-vozdushnaya.html
Юлия·
Мама сына (2 года)
Запеканка для ленивых за полчаса: творог 400 граммов, три яйца, ряженка 450-500 мл, щепотка соли, сахар 100 г (но так в рецепте, а вы кладите по вкусу), кукурузный/ картофельный крахмал 30 г. Все разом блендером вжух и в форму, потом в духовку на 190 градусов на 20 минут, запеканка в середине должна немного дрожать, как желе. После этого ещё на 10 минут в выключенной приоткрытой духовке и можно есть, но если остудить совсем, то она чуть застынет и будет вкуснее.
Регина ·
Мама двоих (младенец)
Натереть масло или маргарин на терке смешать с мукой, я ещё добавила щепотку соли и разрыхлителя. Большую часть выложить в ёмкость, где будете выпекать. Начинку готовлю творог обезжиренный, немного сахара, 2 яйца на 500 гр творога, щепотки 2 манки, все хорошо перемешать, должно получится густая смесь, не жидкая и если положить больше сахара творог разжижится. Готовую начинку выложить, затем сверху присыпать оставшейся мукой с маслом. Выпекать до готовности
Регина ··
Мама двоих (младенец)
Сверху потом по желанию, я люблю со сгущёнкой. Получается не сладкая
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
https://forum.say7.info/topic37206.html вот эта простейшая и вкуснейшая
Марина·
Мама двоих (3 года, 5 лет)