Девочки, подскажите пожалуйста маринад для шашлыка.
Всегда маринуем лук+ сок половинки лимона+соль специи по вкусу +минералка
Без уксусов все вкусно. Майонез в маринаде даёт какой то чад ужасно пахнущий(((
Один раз попробовала теперь делаем постоянно режу слоями мясо лук мясо лук естественно приправы соль .... и заливаю все это гранатовый соком такой нежный получается)
Лук , соль, перец , Лавровый лист , майонез , стакан тёплой воды +уксус ложка примерно .. все перемешать ..
@maalivina, все на глаз кладу ..в зависимости от количества мяса .. не много его надо ,
Для свинины: сок гранатовый, лук репчатый, соль, перец, приправы по вкусу, уксус . Мариновать не более 6 часов
Кефир, лук крупными полукольцами, приправы для шашлыка/для мяса, уксус/лимон - смешать с мясом, и в холодное место, лучше на ночь. Вкусно!