Печенье из овсяной каши: вкусный и простой рецепт

Печенье из овсяной каши

Дадим овсяной каше вторую жизнь?

Иногда бывает, что овсяная каша остаётся, и что с ней делать - непонятно. Холодную есть - невкусно, разогревать - тоже не вариант. Недавно я открыла для себя классный вариант -использовать кашу для приготовления печенек! Теперь этот рецепт один из самых ходовых!

Девочки, очень вкусно, просто, быстро и полезно! С магазинным просто сравнения нет! Домашние уплетают с удовольствием с чаем, я делаю двойной замес сразу.

Ингредиенты:

Каша овсяная - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г или мёд 40 гр

Масло сливочное - 50 г

Мука - примерно 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 1 ст.л.

Готовится всё просто:

1. Размешаем яйцо с сахаром.

2. Изюм промыть и залить тёплой водой. (Затем просушить)

3. Положим размягчённое сливочное масло и разотрём смесь, а затем готовую овсяную кашу добавим. Я всё ложной делаю.

4. Понемногу добавляя просеянную муку и разрыхлитель, замесим нежное липкое тесто, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Изюм обсушим и добавим в тесто.

5. На противень, застеленный пекарской бумагой, ложкой выложим небольшие порции теста.

6. Выпекаем при 180 градусах до легкой золотистости. Минут 15 уходит у меня.

От души рекомендую!