Спасибо девушке из приложения за идею.
Я их всетаки сделала 😋по весу 85-90гр, на форму 2 шоколадки по 90гр, творог наверное 600г (у меня 700г Савушкин была пачка осталось ),сгущеное молоко 2/3 банки ушло(на мой вкус), масло сливочное комнатной температуры 60г, творог расстерла ложкой, потом блендором пробила со сгущенкой и маслом. Очень вкусно.
П.с Дети сказали вкусно.Делай еще
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Завтрак 5 роддом . Каша овсяная Хлеб с сыром и маслом( я от сыра отказалась) Чай сладкий Творог со сметаной
Угадали уже) Вчера был последний день промокод в Мега маркет (-3500 от 5000) угадайте сколько я заплатила за все что на фото+ 10кг сахара не стала ставить на стол)? Кто угадает тому 100 р закину 😁 На фото: 2 кг муки кукурузной, 2 кг цельно зерновой , 4 л подсолнечного масла, 0,5 нерафинированного, 2 800мл майонеза, 2 банки тунца, 2 фарша индейки,2 риса, и 15 кг сахара + икра лососи 90гр
Девочки засада! Будьте бдительны!🙌🏼 Молочный дождик в упаковку масла стали упаковывать творог🙄Вчера думала две пачки масла взяла а там творог🤬
Виктория ·
Мама дочки (5 лет)
Какая-то сыркомания началась в прегги) может, лет через 5 и мои руки дойдут)
Юлия Шурпина··
Вика, они пять минут готовятся😁 так что вперед))))
Виктория ··
Мама дочки (5 лет)
@shurpina1992 ага, щас. У меня отпуск, я в ночнушке до сих пор хожу) прям вскочила и побежала в магазин за шоколадками и сгущенкой 😂 лучше пойду шампанское открою)
Юлия Шурпина··
ахахха, класс. Вот просто белой завистью завидую😁👌
nastaii·
Интересно сколько по цене 1 сырок)
Тоже хочу сделать, надо собраться с силами
Всем прэгги булки пекли, теперь сырки надо
nastaii··
@mama-lana ну шикарно, учитывая что все натур продукт 👍
eliza ··
Мама дочки (5 лет)
@mamatito а если учесть, что вес магазинного сырка с сомнительным составом 40-45 г и цена от 70 коп., то эти получаются ещё и вполне приемлемые по цене.
Юлия Шурпина··
сегодня покупала сырки - от 75коп. Так что да, свои лучше, однозначно)
Солнышко·
Какие вышли красивые, прям как из магазина
Светлана··
Спасибо, я старалась🤗
Наталья·
Мама сына (1 год)
А как их делать то?) Начинку в формы, потом в морозилку, потом полить шоколадом и снова в морозилку?)
Светлана··
можно я 1шт сделала, из остатков шоколада и творога, с фоткать не успела ) получилось бы еще 2шт но шоколад закончился.
В формы от кексов на творог можно класть печеньку круглую, а потом шоколад , есть такие сырки в магазине.
Юля··
а подскажите как шоколад топили?
Светлана··
@jylaaa на плите скеклокерамика на 2ку нагрев у меня стеклянная форма с толстым дном, можно на водяной бане если у вас газ
Юля·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я вот тоже сегодня делала, но у меня криво по бокам и внизу получилось намазать шоколад первый слой, вы как это делали?)
Светлана··
я ложкой чайной наливаю по ячейкам, потом кисточкой распределять, пока до хожу до 9й в первой со стенок на дно стекает частично, я по новой прохожу у меня тоже не идеально)
Татьяна··
В ожидании первенца
самое нудное для меня это обмазывать форму шоколадом, потому как глубоковата и кисточка вся пачкается. А так я первое время делала руками, а потом купила тоже силиконовые формы. Вы молодец! 😊
Светлана··
спасибо, если бы не дети любители сырков я бы не заморачивалась, можно в формочки для кексов еще использовать, у меня 1 шт из остатков вышла, до фота не дожила)
DASHA·
Ваау, такие красивые, аккуратные)
А у меня каша-малаша получается
Светлана··
@polonskaamarina7 Форма для запекания, для сырков, полено, десертов, шоколад, мусс Ассорти Товаров
https://by.wildberries.ru/catalog/61933631/detail.aspx
Можно формочки для кексов использовать если у вас они есть
Марина ··
Мама троих детей
а в магазине таких форм нет нигде?
Светлана··
не знаю поищите там где посуда и силиконовые должны наверное быть, я по магазинам давно не ходила, только за продуктами😅 с дочкой особо не походишь
Марфа·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Расскажите про себестоимость 😂
По чем сырок за штуку?)
Knopka··
@mama-lana, я делаю со сливочным маслом и пудрой. Так дешевле не?
Светлана··
с пудрой дешевле будет, особенно если вы пудру сами делаете. Я для торта в крем пудру делаю, надо и в сырки попробовать по
Knopka··
у меня просто другой рецепт. Тоже отлично получается. Все сама, да.
Ирина Пожарница ·
Мама двоих (младенец)
Прекращайте!Придется же делать!
Ольга·
Мама дочки (1 год)
Класс, какие они аккуратные🤩 нужно попробовать приготовить ))
Виктория·
Мама сына (2 года)
Классные 😍заказала форму 👆, на следующей неделе тоже сделаю 😉
Евгения·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Блииин, я только сегодня забирала заказ на ВБ и вспоминала эти сырки, все думала заказывать-не заказывать и сейчас только зашла в прегги и снова сырки 😍 это знак 😂 надо сделать))
Наталья ·
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
Красота какая, лучше магазинных👍👍
Кристина·
Мама дочки (2 года)
А можно рецепт ?)
Светлана··
Растапливаете шоколад сказывается форма, на минут 1х в морозилку, смешивается творог с о сгущенкой или сахарная пудра по вкусу, добавить мягкое сливочное масло взбить блендером, заполнить форму сверху оставшийся шоколад.
Амина·
Мама сына-младенца
Кто сырки делает, а я пельмени вчера до половины 12го ночи лепила😂