Девочки, что можно вкусного приготовить из творога? Обычно готовлю шарлотку творожную, сырники или просто творог со сметаной и фруктами. Приелось уже. Лежит больше полукилограмма творога с подходящим сроком, нужно срочно его пустить в дело
Творожные розочки делаю, чизкейк или пирог "Осенняя мелодия")) ну или обычную запеканку
@m.tatuana творог, сыр (я беру российский и сулугуни, но можно вообще любой).
Сыр на тёрке, добавляю сыр к творогу, смешиваю с яйцом, немного муки (любая, у меня в основном рисовая), мелко накрошить укроп, можно добавить приправы ещё какие- нибудь. Все это хорошо перемешать и выложить на сухую горячую сковороду, но можно и маслом смазать. Ложкой по сковороде разровнять и жарить как лепёшку с двух сторон. Как-то так)) Вкусно получается
Я ещё готовлю из творога:ватрушки,ну а самое простое это творожные рогалики)
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ песочный
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Масло сливочное (предварительно замороженное) — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Все смешать, дно утрамбовать, потом начинка, сверху посыпать
Начинка
Творог — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Ваниль
Тесто - начинка - тесто
30 минут 200 градусов