Как готовите гороховый суп?
Девочки, гороховый суп кто как готовит?
Комментарии
ОксанаМама двоих (1 год, 3 года)
Горох не замачиваю, закладываю вместе с мясом в холодную воду, варю порядка часа после закипания(но тут +/-, горох бывает разный), как закипел, кладу еще цельную луковицу. Потом туда нарезанную картошку, натертую морковь, соль-перец, еще куркуму добавляю иногда. Мясо вынимаю нарезаю и обратно в суп. Варю до готовности картошки, за пару минут до выключения добавляю лавровый лист
Екатерина БороноваМама двоих (3 года, 16 лет)
Варю горох в воде не из под крана,всегда хорошо разваривается.. когда капчености добавляю,когда колбаску обжариваю, сейчас рёбра свиные купили,варю ребра вместе с горохом)))
НаталияМама двоих (3 года, 7 лет)
Колотый горох на ночь замачиваю. Потом делаю куриный бульон, в него картошку, горох, пережарку (лук, морковь, томаты). Копчёности не использую.
ВераМама троих детей
Замачиваю на ночь горох, варю почти до готовности, бросаю картошку кубиками, потом копчёные рёбрышки, пока обжаривается лук, морковь, бросаю в суп. Смотрю по готовности картошки. Суп готов 👌👌👌
ЛенаМама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
Готовлю всегда на каких нибудь копченостях,и целый не колотый горох.
ЛенаМама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
@ramazanova11.05 ну и тоже сойдет,тут дело вкуса,просто у меня муж привереда в еде,а раньше на колотом готовила,но всегда заранее замачивала горох любой,и варила подольше
Анна·Мама сына (2 года)
Варю бульон на копчёных рёбрышках либо рульке +лаврушка ,соль .С ночи замачиваю горох с содой (2 ч/л) потом промываю хорошенько .Как только бульон готов ,разбираю мясо +горох . Как только горох будет готов кладу картошку +пассировку +хмели сунели.
·Ответить