Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

kate_happy

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 9 лет)

400г творога, 2 яйца, 2 ст.л сахара, щепотка соли и 6 столовых ложек муки. Творог с яйцами, сахаром и солью блендером в пюре измельчить, далее по ложке вводить муку и размешивать тоже ложкой. Жарить на смазаной сковородке на среднем огне, перевернуть, накрыть крышкой и выключить нагрев. Пусть постоят минут 10 так и прям 🤤🤤🤤

Ответить

dukarlu

МарияМама двоих (5 лет, 8 лет)

200-250 гр творога, 1 яйцо, 1 ложка манки, 1 ложка муки, 1 ложка сахара + соль щепотка.

Это пропорции взрослые. Ребёнку нельзя сахар, да и жареное... В вашем возрасте лучше просто творог

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

Просто запечь творог с яйцом и мукой?

Ответить

dukarlu

МарияМама двоих (5 лет, 8 лет)

@elena_95 и манкой. Это рецепт сырников я написала

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

@dukarlu, поняла) спасибо ☺️

Ответить

irinkaspb

Ирина Мама троих детей

У меня сто лет сырники не получались, пока я не стала их замораживать и только потом жарить) творог беру абсолютно любой, хоть брикеты, хоть деревенский наразвес. На 0.5 кг творога одно яйцо, столовая ложка муки, соль/сахар/ванилин по вкусу. Формирую сырники, обваливаю в муке и в морозилку. Потом на большом огне в хорошо прогретой сковороде обжариваю до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваю, убавляю огонь до минимума (ставлю из 9 на 2), накрываю крышкой и минут 15 они там доходят до готовности.

Ответить

irinkaspb

Ирина Мама троих детей

@elena_95 у меня обычно по всей сковороде растекались и сливались в один большой блин😂

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

@irinkaspb, творожный блин 😅🙈

Ответить

irinkaspb

Ирина Мама троих детей

@elena_95 именно😂

Ответить

julia2410

ЮлияМама двоих (2 года, 5 лет)

Готовые "пирожульки" перед тем как выпекать/жарить обваливаю в муке

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

Поняла, спасибо )

Ответить

julia2410

ЮлияМама двоих (2 года, 5 лет)

Несколько лет у меня не получались сырники, пока не попробовала эти пропорции- на 200 гр творога 1 яйцо , 30 гр рисовой муки, сахар по вкусу. Обваливаю в муке. Готовлю как на сковороде с кокосовым маслом, так и в духовке

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

Надо попробовать 🤗

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

@elena_95, добавляете муку и потом ещё раз обваливаете в ней же?

Ответить

kleopatra_vip

КристинаМама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Творог из брикета, яйцо и мука, можете, рисовую/кукурузную/цельнозерновую ну или обычную пшеничную и все. На сухой сковороде я готовлю

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

А есть пропорции?)

У меня с выпечкой вообще проблемы большие, я только вторые блюда да сыры умею готовить 😅

Ответить

kleopatra_vip

КристинаМама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

@elena_95 ну вот на 1 брикет творога 1 яйцо. А муки блин точно не подскажу, смотря какая видите рисовой и кукурузной чуть больше надо чем цельнозерновой или пшеничной. Не плотные делайте и чтоб к рукам не липло тогда норм тесто получилось. И чтобы можно было слепить сырник.

Ответить

elena_95

ЕленаМама дочки-младенца

@kleopatra_vip, спасибо, попробую обязательно 🤪

Ответить