Какой лёгкий рецепт сырников для детей посоветуете?
Мамы-рукодельницы) поделитесь лёгким рецептом сырников, пожалуйста ) и чтоб можно было дать ребёнку 🤗❤️
Лучший комментарий
Комментарии
200-250 гр творога, 1 яйцо, 1 ложка манки, 1 ложка муки, 1 ложка сахара + соль щепотка.
Это пропорции взрослые. Ребёнку нельзя сахар, да и жареное... В вашем возрасте лучше просто творог
@elena_95 и манкой. Это рецепт сырников я написала
У меня сто лет сырники не получались, пока я не стала их замораживать и только потом жарить) творог беру абсолютно любой, хоть брикеты, хоть деревенский наразвес. На 0.5 кг творога одно яйцо, столовая ложка муки, соль/сахар/ванилин по вкусу. Формирую сырники, обваливаю в муке и в морозилку. Потом на большом огне в хорошо прогретой сковороде обжариваю до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваю, убавляю огонь до минимума (ставлю из 9 на 2), накрываю крышкой и минут 15 они там доходят до готовности.
@elena_95 у меня обычно по всей сковороде растекались и сливались в один большой блин😂
Готовые "пирожульки" перед тем как выпекать/жарить обваливаю в муке
Несколько лет у меня не получались сырники, пока не попробовала эти пропорции- на 200 гр творога 1 яйцо , 30 гр рисовой муки, сахар по вкусу. Обваливаю в муке. Готовлю как на сковороде с кокосовым маслом, так и в духовке
@elena_95, добавляете муку и потом ещё раз обваливаете в ней же?
Творог из брикета, яйцо и мука, можете, рисовую/кукурузную/цельнозерновую ну или обычную пшеничную и все. На сухой сковороде я готовлю
А есть пропорции?)
У меня с выпечкой вообще проблемы большие, я только вторые блюда да сыры умею готовить 😅
@elena_95 ну вот на 1 брикет творога 1 яйцо. А муки блин точно не подскажу, смотря какая видите рисовой и кукурузной чуть больше надо чем цельнозерновой или пшеничной. Не плотные делайте и чтоб к рукам не липло тогда норм тесто получилось. И чтобы можно было слепить сырник.
@kleopatra_vip, спасибо, попробую обязательно 🤪
400г творога, 2 яйца, 2 ст.л сахара, щепотка соли и 6 столовых ложек муки. Творог с яйцами, сахаром и солью блендером в пюре измельчить, далее по ложке вводить муку и размешивать тоже ложкой. Жарить на смазаной сковородке на среднем огне, перевернуть, накрыть крышкой и выключить нагрев. Пусть постоят минут 10 так и прям 🤤🤤🤤