Вкусная творожная запеканка: новый рецепт с изюмом (200 гр творога)

Приготовила сегодня творожную запеканку по другому рецепту (просто творога была одна маленькая пачка) и так она мне понравилась!

Творог (жирность любая) 200 гр.
3 яйца
Сахар 2 ст л
Манка 4 ст л
Молоко 100 мл
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель 1 ч л
Соль щепотка
Изюм по желанию

Белки отделяем от желтков и взбиваем с щепоткой соли. К желткам добавляем творог, сахар, ванилин, разрыхлитель, все перемешиваем. Потом добавляем молоко и манку. Далее белки вводим в эту массу и аккуратно перемешиваем. Я делала с изюмом. Форму смазать маслом и в духовку на 30-40 мин. #ночнаяжрица