Бульонные кубики для рамена: домашний рецепт?
🥬Кто делает бульонные кубики дома, поделитесь рецептом 🙏
Став поклонником дорам как следствие, появлось большое желание кушать корейскую еду... Ох рамен, рамен 😅 в общем в корейских пачках всеже есть бяки в виде усилителей вкуса , и я хочу быстро готовить рамен без этих бяк. Идеальную лапшу уже нашла, водоросли вакаме есть .... Но вот бульон...Спасайте.
🇦🇷 Anastasia 🇦🇷·
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
Надо именно кубики? А то я просто обычно замораживаю порционно бульон в пластиковых коробках (главное, до краев не доливать). Про кубики слышала, что можно выпаривать бульон (но это прям целый день надо на слабом кипении), потом в плоском блюде охлаждать и нарезать. Но я так не делаю, слишком муторно.
Светлана··
Мама сына (1 год)
Да, тоже недавно прочла , муторно выходит, долго. А сколько храните?
🇦🇷 Anastasia 🇦🇷··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
я недолго, максимум месяц. Но вроде до трёх можно