Стакан манки , 4 ст л муки залить стаканом кефира на 1 час. Если будет сухое, можно добавить ещё кефира
2 яйца взбить со стаканом сахара, добавить разрыхлитель и манку
1ст кефира залить 1ст ман.ки мин на 30...потом добавить стакан муки стакан сахара и разрыхлитель (либо соду погасить уксусом) и выпикать..я делаю в мультиварке 30-40мин и готово ..мин за 5 посыпаю шоколадной крошкой