Простой рецепт вкусных яичных котлет: готовим дома, ингредиенты и секреты

🥚 Яичные котлеты

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• батон – 10 г.

• лук – 10 г.

• панировочные сухари – 5 г.

• сливочное масло – 10 г.

• соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Два яйца сварите вкрутую, охладите, мелко порубите, соедините с намоченным в молоке батоном, добавьте пассивированный лук, соль и пропустите все через мясорубку.

2. Добавьте к полученной массе сырое яйцо и перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте с обеих сторон до готовности.

К котлетам можно подать сметану с мелко рубленой зеленью укропа и салат из свежих овощей.

Приятного аппетита!

#завтрак