Вкусные оладьи на кефире: рецепт от хозяюшек?

Я делаю не сладкие оладьи, но очень хорошо поднимаются на сковороде.

Кефир 300г

Мука 180г

Сахар 1ч л

Соль 1/2 с л

Сода 1/3 ч л

Растительное масло для жарки

Все ингредиенты смешиваю, но соду добавляю последней. Оставляю на 10-15 мин и больше не перемешиваю. Масла на сковороду наливаю столько, чтобы дно было полностью покрыто маслом. Огонь средний. Такие оладьи можно делать с бананом, яблоками или изюмом. Или сыром или зеленью.

Кефир подогреваю в микроволновке ,яйца комнатной,!!! температуры. Сразу яйца с сахаром азбиваю ,вливаю кефир ,мука ,сода пол чайной ложки , перемешать дать постоять до пузырей ,жарить на хорошо разогретой сковороде , желательно чугунной) приятного аппетита!)

Я присоединюсь к верхнему рецепту! Лучше ещё не встречала❤️

https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire

Мой Любимый 😍 рецепт .

Жарю всегда на сухой сковородке, первый раз только слегла смазываю маслом , всегда очень пышные , воздушные и вкусные 🥰

https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire