Кефир подогреваю в микроволновке ,яйца комнатной,!!! температуры. Сразу яйца с сахаром азбиваю ,вливаю кефир ,мука ,сода пол чайной ложки , перемешать дать постоять до пузырей ,жарить на хорошо разогретой сковороде , желательно чугунной) приятного аппетита!)
Я делаю не сладкие оладьи, но очень хорошо поднимаются на сковороде.
Кефир 300г
Мука 180г
Сахар 1ч л
Соль 1/2 с л
Сода 1/3 ч л
Растительное масло для жарки
Все ингредиенты смешиваю, но соду добавляю последней. Оставляю на 10-15 мин и больше не перемешиваю. Масла на сковороду наливаю столько, чтобы дно было полностью покрыто маслом. Огонь средний. Такие оладьи можно делать с бананом, яблоками или изюмом. Или сыром или зеленью.
Mari·
Мама дочки (1 год)
https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
Mari··
Мама дочки (1 год)
По этому рецепту получаются вкусными и пышными
Инна··
Мама сына (7 лет), беременна (11 нед.)
спасибо ,вкусно получилось
Tonya ·
Мама дочки (4 года)
https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
Мой Любимый 😍 рецепт .
Жарю всегда на сухой сковородке, первый раз только слегла смазываю маслом , всегда очень пышные , воздушные и вкусные 🥰
Annie Mae·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Я присоединюсь к верхнему рецепту! Лучше ещё не встречала❤️
Марийка·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Кефир подогреваю в микроволновке ,яйца комнатной,!!! температуры. Сразу яйца с сахаром азбиваю ,вливаю кефир ,мука ,сода пол чайной ложки , перемешать дать постоять до пузырей ,жарить на хорошо разогретой сковороде , желательно чугунной) приятного аппетита!)
Амина·
Мама сына-младенца
Я делаю не сладкие оладьи, но очень хорошо поднимаются на сковороде.
Кефир 300г
Мука 180г
Сахар 1ч л
Соль 1/2 с л
Сода 1/3 ч л
Растительное масло для жарки
Все ингредиенты смешиваю, но соду добавляю последней. Оставляю на 10-15 мин и больше не перемешиваю. Масла на сковороду наливаю столько, чтобы дно было полностью покрыто маслом. Огонь средний. Такие оладьи можно делать с бананом, яблоками или изюмом. Или сыром или зеленью.