Ужин. Средиземноморская диета

Вообще суп из меню на обед, но мне кажется это отличный ужин.

Красная рыба, рис, броколли, цветная капуста, морковь, сливочный сыр, укроп, кинза, 1 чл лимонного сока, итальянские травы