Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Хадижа
Хадижа
Мама троих детей

Булочки не поднялись, приклеились к верху: что делать?

Девочки короче проблема 🙈

Сделала булочки пеку как раз их.

Проблема в том,что.

1) тесто не поднялось. Опара хотя поднялась хорошо

2) поставила в духовку они нереально увеличились в размере. Я пеку обычно сначала на верхнем потом на нижнем.

Но из за того,что увеличились сильно они приклеились🤣к наверх. Пришлось поставить их в середине💔

Нормальные булочки будут не?

Свекровь заболела ангина у неё. 5ый день лежит. А голодать то нельзя. Обычно готовила она 😰 пожелайте ей быстрее встать на ноги🤲

4
тесто не поднялосьбулочки рецептболезнь свекрови

Комментарии

ai-ai55

Ай-айМама дочки (3 года), беременна (26 нед.)

Некоторые моменты в готовке булочек: даю подняться тесту 2 раза, сформированные булочки распределяю на противне, укрываю пленкой или полотенцем на 15-20мин, смазываю яйцом и отправляю в разогретую духовку.

Ответить

ai-ai55

Ай-айМама дочки (3 года), беременна (26 нед.)

Всегда в среднем уровне и пеку, нормальные получаются.

Скорейшего выздоровления!

Ответить

hamika

Хамика Мама двоих (2 года, 4 года)

скорейшего выздоровления ей... а почему не на среднем уровне печете?

Ответить

hadija995577

ХадижаМама троих детей

Получились как хлеб 🥵😪

Ответить

Хлеб для акции

Кто чем занимается, а я вот серый для акции «Блокадный хлеб» в колледж пеку. Вообще, мне было велено сделать прям тяжелые кирпичики, но будут есть то, что Анна Сергеевна наделала уж. 🤷🏼 ♀ Следующую буханку поставила уже корочку посветлее, а то первая какая-то нарядная все равно вышла.

Я одна не пеку паски?)) Нет, не потому что мы не дома, не только в этом году, вообще не пеку, не выпекаю 🤪 ни паски, ни…

Я одна не пеку паски?)) Нет, не потому что мы не дома, не только в этом году, вообще не пеку, не выпекаю 🤪 ни паски, ни булочки, ни пироги и т.д. Мучное у нас дома это большая редкость 🤷 ♀ Вот по мясу, рыбе и пр. - эт ко мне)) может дочь у бабушки наберется мастерству выпечки 😂 будет себе попу наедать))