Лазанья с говяжьим фаршем: делюсь рецептом и секретами приготовления (Barilla vs Makfa, соус, специи, запекание)

Наш обед, вдруг вы завтра тоже решите приготовить Лазанью👩🏻‍🍳

Листы лучше брать фирмы Barilla, Makfa, конечно, дешевле, но и получается хуже(см.фото, они ужасно вздулись🤦🏻‍♀️ но вкус нормальный).

Фарш у меня говяжий , добавляю туда томаты в собственном соку, либо перетертые, специи по вкусу и довожу до готовности.

Соус готовлю как по рецепту на последней фотографии⬇️

И собираю так: соус- листы для лазаньи(я слегка обдаю их горячей водой, чтобы точно пропеклись, но этого можно и не делать)-снова соус-фарш-листы и повторяем это 3 раза, сверху посыпать тертым сыром, закрыть фольгой и в духовку на 180С на 40мин, убрать фольгу и подрумянить ещё 5 мин при 200С, готово!🙌🏻

Больше рецептов в моем Телеграм: https://t.me/arfine