Как вы маринуете шашлык? Рецепты для открытия сезона
Кто как маринует шашлык?Делитесь рецептами,пора открывать сезон
Лучший комментарий
В луковом соке. Пробовала разные маринады, этот больше всего нравится. Сок на соковыжималке отжимаю и на ночь замачиваю в нем мясо. Идеально мягкое и ароматное получается
Для куры горчица/кетчуп и мед.
Комментарии
Шея- помидор( свежий мягкий) петрушка, лук, соль! Просто топ!
Всегда маринуем так черный перец соль ,лук и киви на блендере(прям в кашу) очень вкуснооо
Мясо, специи, соль, много лука, пожмякать руками и добавить немного масла подсолнечного и все перемешать. Через 30мин можно жарить.
В помидорах маринованных с луком очень вкусно . Можно ещё в киви , мясо неделе получается , но это если он мариноваться будет максимум часа два
Самый вкусный шашлык в моей жизни, это от мужа. Специи и все залить гранатовым соком , на сутки в мариновку. Ооооооочень вкусное, мягкое, сладенькое мясо
Дети обожают , взрослые тож не отказываются 🤣 я покупаю длинные шпажки и на них делаем
Да, очень классно, люблю очень с кофе,прям с мангала и с кофе👍
Мясо шейное.
Много Лука, отжать его с мясом .
Соль, перец,немного уксуса и масла.
Попробую ваши варианты,как раз на сезон хватит,мы всегда в томатном соке со специями делали,уже приелось,все спасибо.Может что интересное ещё дарите на мангале,хочу овощи попробывать или рыбу
Много лука в блендере измельчаю в кашу и специи
Маринад вкусный - в блендере перекрутить лук, чеснок, киви либо лимон, черный перец, соль.
В луковом соке. Пробовала разные маринады, этот больше всего нравится. Сок на соковыжималке отжимаю и на ночь замачиваю в нем мясо. Идеально мягкое и ароматное получается
Для куры горчица/кетчуп и мед.
Если свинина, то только шея, много много лука , соль, перец, специи по вкусу и под вакуум
Мариную в кефире, специи, лук и горчица.. Все всегда спрашивают что за чудо рецепт 🤣
Свинка:специи/соль/лук/чеснок и в кефире иногда добавляем ложку чайную горчицы что б мягче было мясо
Свинину примерно на 1-1.5 кг: приправа для шашлыка 1 пакетик, бонаква, лимонный сок и чеснок
Муж всегда маринует в большом количестве лука, прям сок выдавливает из него, ещё соль и перец, и чтобы постоял сутки. Очень вкусное и мягкое мясо получается
Самый идеальный рецепт для свинины))) если мясо свежее, то ему для бомбического вкуса не нужна никакая заливка типа минералки, кефира, пива и чем ещё там его поливают
Майонез,соевый соус,соль,перец,паприка,лук и на сутки для меня идеально)
Еще можно все так же , только вместо майонеза ,кетчуп)
Муж всегда маринует в большом количестве лука, прям сок выдавливает из него, ещё соль и перец, и чтобы постоял сутки. Очень вкусное и мягкое мясо получается