Получился ли у меня плов на газовой плите?
Наконец-то у меня получился плов как я и хотела😍
Муж всегда приносил узбецкий плов приготовленный на огне.
Ооооф это что-то, с чем-то.
Несколько раз пробовала так делать. Не получалось.
Сейчас Алхамдулиллах получилось 😍
Единственное отличие, что мой приготовленный не на огне, а на газовой плите 😁
Комментарии
Тут в Сочи они на рузб собираются, там готовит узбек им☺️ и потом остальное раздают сахин. Вот и приносит. Не покупает.
Это просто ммммм! Как человеку, которого посадили на диету без риса.. эта тарелка просто теперь перед моими глазами
@imana17, @nikpropal, сначала отварила в казане мясо.
Дала испарится воде. Добавила хорошенько масло и на быстром огне обжарила мясо.
После вытащила мясо. Добавила туда лук. Тоже на быстром огне обжарила прям до золотистого цвета. Нужно хорошо обжарить лук. Этот цвет лука и даёт плову такой цвет.
Потом добавила морковку. Тоже хорошо обжарила с луком. Затем добавила мясо которое я вытащила. Минут 5 их вместе обжарила.
Добавила рис. И воды.
Закрыла пергаментом и сверху крышка. 40мин и готово.
Для чего пергаментом накрывать , подскажите для не опытных 😂
Ооооф как долго я чудила ю, чтобы такой цвет был. И чтобы как прям каша не была.
То куркумы добавляла, то ещё что-то. Щас напишу как я приготовила
Скажите где покупал ваш муж?😂
Как я хочу плов приготовленный на огне😭