Как решиться открыть пекарню?
Девочки, как решиться открыть свое дело ! У меня страхи, что все прогорит и моя мечта так и останется мечтой. И с чего начать, с бизнес плана? Бизнес леди, поделитесь, пожалуйста, с чего начать!!! Свое дело - это пекарня!
Психолог/Василиса Николенко ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Первое вы уже сделали - поняли свою потребность ❤️ дальше план с четкими шажками ( уже здорово что просите здесь помощи, интернет и тд )
Десерты на фото очень аппетитные 😍
Маленькие шажки ведут к большой цели
Как вариант сходить на коуч сессию, сможете все детально продумать
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
спасибо большое, и за идею тоже))
Хлоя·
Мама сына (9 лет), беременна (30 нед.)
Разобраться стоит начать с налогов и со всех знаний законов в бизнесе и трудового кодекса (сотрудников наверно будете нанимать?₽ Знать, что нужно для открытия пекарни-пожарка, сан.пед. И тп.
Чтоб бизнес работал изучите маркетинг и ежедневно работайте в этом направление тк реклама-двигатель торговли. Ну и конечно люди любят хороший сервис с красивой картинкой, по фото внешний вид хорош, но можно доработать.
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
спасибо, буду изучать!!
Svetkin·
Мама троих детей
Мне много лет, да и до сих пор говорят - почему я не ушла в это с головой.
По мимо всех бумажных особенностей, меня всегда останавливало то, что когда ты делаешь это сама дома - это душа твоя, твои Рецепты, которые могут отходить от изначального рецепта. Твоё творение.
Пекарня - это тех карты, это чужие руки, это работа на деньги, а не ради вкуса и каждого клиента.
А так - все реально, особенно тебе;₽
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Светик, меня тоже это тяготит, понимаю, это уже не будет эксклюзивно, я даже для Оби пекла когда по 500-600 пирожных, все сама делала сама, потому что не могу отвечать за качество других! но их же можно обучить и следить за всем!)) в общем, я попробую))
Svetkin··
Мама троих детей
смена руки - это всегда смена вкуса:) 100%. Ты получишь заработок, получишь объём, но потеряешь эксклюзивность;)
Конечно пробуй! Просто это другой уровень и все;)
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
это да, согласна!! но если не попробую, буду потом жалеть , жизнь одна, надо действовать)))
Asya·
Мама сына (1 год)
Начните с малого, например с выпечки на заказ на дому. Тем самым вы поймёте потребность именно в вашей конкретной услуге, если у вас будет спрос, то он будет и дальше в масштабе пекарни. Потом уже с расширением бизнеса будете вникать и в налоги и в аренды, сейчас просто перегрузите себя страхов станет ещё больше и бросите идею на корню.
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
я уже 4 года пеку на заказ на дому, хочу роста!
Asya··
Мама сына (1 год)
ну тогда следующий пункт вы знаете! Изучайте всё, ищите помещение. Всё получится!
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
спасибо большое)))
hello·
Если вы действительно с серьезными намерениями — прогуглите «Школа вкусного бизнеса» от Александры Афанасьевой. Много лет слежу за ней, с самого основания её кофейни. Очень приятная идейная девушка, которая любит то, что делает.
Резко отличается от всяких инфоцыган и «курсоводов», тут действительно всё с душой и честно.
Знаю, что на курсе очень много действительно нужной практической информации, от оформления всей бумажной волокиты до того, как организовать правильное видеонаблюдение))
В общем получилась мини-реклама 😅 но я бы 100% к ней обратилась, если бы хотела бизнес в этой сфере
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
@lunarim только начинаю!!
hello··
поняла вас) обязательно потом сделайте пост об обучении, очень интересно, на сколько все это полезно. Желаю вам удачи в задуманном ❤️🔥
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
@lunarim спасибо)))
Юлия·
Мама четверых детей
Мне муж уже миллион раз предлагал пекарню. Я знаю, что прекрасно пеку хлеб, булочки, кексики и вообще всю сдобу. Но я прям точно знаю, что утренний бизнес это не моё 🙈😆
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
откройте что-то другое!!
Юлия··
Мама четверых детей
Пока не готова, точнее и не хочу рисковать деньгами.
Анна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Составить четкий план, разделить на множество маленьких задач. Помимо изучения материала, постоянно делать шаги по реализации. Учиться можно бесконечно, но для реализации идеи надо действовать постоянно
Татьяна··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
спасибо!!)