Что делаете с березовым соком?
Добрый вечер!
Девушки, что делаете с березовым соком? Квас, консервация, замораживаете?
Комментарии
Мы в деревне в подполье убираем, потом туда чуть изюма и сахара, когда копаем картоху уже достаем вкусный квас
Квас бабушка и дед делали шикарный помню )просто оставляли бродить ,потом ,тел на что горазд ,кто то им кидал ,кто то ещё что то
Замораживаю. Это верх моих способностей😅 но летом, в жару, шикарно.
Мама квас еще делала, когда мы с папой сами собирали.
Можете подсказать рецепт? А то два года подряд мы только сок портили:(
@lir_chij хлеб чёрный на сухой сковороде очень хорошо обжариваетп чтобы чуть пригорел, сахар и изюм, стоит пока не наберет нужную вам резкость, затем пиоцедиваете и разлтваете в нужную тару, в холод. Я люблю окрошку из него, для окрошки отдельно настаиваю чуть меньше сахара добавляю.
Родители делают квас и сок апельсиновый