Девочки, всем дрброго дня! Как вы вкусно запекаете картошку в духовке? У меня она какая-то сухая получается🤷
Комментарии
Режу на дольки(как по-деревенски )убираю всю влагу +масло +специи и все
На противень немного смазанный маслом выкладвваю кртофель нарезанный кружочками, далее посыпаю слегка приправой, потом еще слой картофеля, потом слой копченой колбасы, наверх слой сыра и паутинкой майонез, чуть поливаю водичкой. Все это дело в духовку на 180° до готовности (30-40 мин у меня)
В стеклянную посуду кладу слой мяса (замвриновала), режу картошку, масла сливочного, грибы пережаренные с луком либо кабачок мороженный, майонез чуть поливаю, сыр и ещё раз майонез.
Режу дольками или кольцами .добавляю соль , специи, сметану и/ или майонез , перемешиваю и в духовку. Нравится сверху рёбрышки свиные положить, тогда картошка вкуснее.
Режу на кружочки примерно 4-5 мм. Бросаю в кипяток на 5 минут. Потом на душлаг. Смешиваю с паприкой , чесночком и 1 ложкой оливкового масла. Потом 40 минут на 180 градусов в духовку..
Режу кольцами спешиваю с маслом, солью и прованскими травами. На фольгу и в духовку минут на 50
Режу кольцами толщиной 0,5см, добавляю масло растительное,соль, приправу авокадо для картофеля и если есть, то еще зеленый лук с укропом( у меня смесь замороженная).
Режу на дольки, смешиваю с приправой для картофеля и подсолнечным маслом и выкладываю на пергамент, запекается минут 30, не сухая, но в зависимости от духовки, нужно следить, чтобы не пересушить
Её нужно довести до кипения. Ровно 3мин варить. Воду слить и заправить специями и подсолнечным маслом. Будет мягкая и с корочкой.
Свекровь режет не дольками, а поперёк на слайсы толщиной где-то 2 см, сверху кладёт кусочек сала
Солит, перчит, на фольгу, смазанную маслом подсолнечным, и в духовку на час примерно
Получается вкусно)
Ещё можно резать, как на картошку фри, тоже специи добавить, выложить в форму для запекания стеклянную, немного воды добавить, сверху посыпать сыром и майонезом полить) и в духовку на часок тоже примерно)