Первый раз оформила потёки, раньше пекла торты даже не украшала, вот решила сделась - Вкусно=красиво❤ 😎

https://rutube.ru/video/ea1cf2a22d4de3af00308d5e015ed3f8/

Торт Сникерс, по этому рецепту делала все , кроме ганаш.

Я сделала в место него глазурь шоколад + сливочное масло.

(Шоколад у меня был темный Россия щедрая душа , от плитки шоколада отломила 3 кубика на украшение торта) .

Остальной шоколад растопила на водяной бане постоянно помешивая , чтоб не было комочков, потом добавила масло 37 грам( если нужно потеки более тонкие нужно еще добавлять масло до нужной консистенции) остывает быстро поэтому прямо сразу и заливать глазурь , но торт должен быть охлажденным у меня часов 5 постоял в холодильнике до этого.

Готовится очень просто, тем-более в 3 этапа ,кажется совсем не долго :

1)сначала выпекается

бисквит остынет ( и на 5 часов в холодильник ,

2)потом крем и сборка торта и опять в холодильник на 5 часов 3) а потом глазурь и украшение торта

В бисквит можно сделать любую начинку например банан клубника