Фалафель из колотого гороха: простой рецепт от Олюшки, отличная замена хлебу!

Фалафель из колотого гороха. #олюшкаготовит

Отличная замена хлебушка с супом или сочным салатом, или как добавка к боулу🤌🏾

•замочить на ночь 200 г колотого гороха

•100 г овсяной муки без глютена ( можно просто перемолоть овсянку до муки) или кукурузную крупу

•1 луковица небольшая , 2 зуб чеснока

•соль, перец, куркума

•1 ст л оливкового масла

Промываем горох и ставим вариться до готовности на медленный огонь , я в воду ещё добавляю куркуму

После в блендер кладём все ингредиенты ( кроме муки ) и готовый горох и пробиваем до однородной массы

Смешиваем массу с мукой , формируем шарики

Можно их обвалять в кунжуте , укропе и тд

Запекаем минут 30 при 180 градус ( смазать дно формы маслом )