Какой рацион семьи с ребёнком выбрать?

Очень интересно)

Я просто постепенно убирала всякие гадости и заменяла на полезности)

Например обычные сырники заменила на сырники из тофу с лимоном и бананом

Вместо магазинных сладостей стала делать сама что-то пп-шное и фруктов теперь всегда куча дома

Всегда овощной салат к обеду и ужину

Всякие сосиски, колбасу заменила на домашние рулеты или ветчину иногда беру нарезку в мяснове

Больше круп стали есть

А рецепты как-то сами находятся)

Люблю готовить лобио с яйцом и томатами на сковороде

Зелёную гречку проращиваю и добавляю в салаты

Можно просто варить зелёную гречку

Купите льняное и тыквенное масло

Хорошее кокосовое молоко

Минимизируйте молочку

Рекомендую блогера

https://instagram.com/lyubov_hotinskaya?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Она часто выкладывает еду ☺️

А так все просто

Можно готовить по очереди

Я люблю всякие мини овощи

Мини кукурузу

Мини морковку

Брюссельскую капусту

Запекаю с оливковым маслом и специями из вкус вилл

Кашу Варю на воде без сахара , добавляю мороженые ягоды

Масло гхи

дети брокколи и цв капусту любят в любом виде.

Тоже бы послушала - чем заменит гадости типа колбас и сладостей :(

Готовить на рисовой , овсяной, кукурузной муке, ограничить сахар , убрать майонез, перейти на оливковое масло , либо же добавлять в готовке минимум масла, больше тушить, запекать, варить. полуфабрикаты заменить на домашние полуфабрикаты, если фарш то из мяса, если выпечка то своя..стараться читать состав продуктов, чем больше натуральных ингредиентов тем,лучше.. хлеб цельнозерновой🙌

в куриные котлеты добавляю либо мнооого петрушки (в мясорубку с мясом прям), либо кабачок, либо шпинат/брокколи. Сочно и легко, и дети не видят, что зелень есть (мои не любят её)

Вместо сахара в кашу кладу банан или изюм. Из полезных каш: полба, зеленая гречка (с тыквенным маслом оч.нра), овсянка с долгим сроком варки.

Часто овощи тушу, салаты делаю фруктовые и овощные, сладости на сухофрукты часто меняю, вместо колбасы стараюсь индейку запекать, язык, сердце варить. Йогурт, десерты сама делаю. Майонез на сулини заменила.

Всегда свежие овощи дома есть.

Если бутерброд, то всегда с овощами свежими и зеленью.

Никаких сладостей, печенек в доме

Заморозки с лета овощей, ягод, фруктов

Во все блюда много зелени. Во все супы мноооого морковки с зеленью опять же

Крупы всегда есть все: гречка, зелёная гречка, пшеничная, перловая, ячневая, кукурузная, нут, чечевица, фасоль, кукурузная, полба, амарант, киноа, льняная каша, Маш, горох, пшенка, булгур, овсянка. Главное разнообразие. Все каши варю на воде и добавляю масло плюс самодельное пюре из фруктпэа и ягод. И никаких быстрых приготовлений, хлопьев. Только долгой варки

Масла натуральные сыродавленные. Тыквенное, конопляное, льняное, оливковое, кокосовое, кунжутное, кукурузное, рыжиковое, миндальное, кедровое, виноградное, масло авокадо, горчичное. Топ это конопляное, льняное, кокосовое, кедровое, тыквенное. Очень полезные, но именно сыродавленное и не рафинированное. Их не нагревать, а просто уже в готова блюдо.

Заменила сливочное масло на масло гхи! Жарю исключительно на нем и на кокосовом рафинированном

Каждый день пьем костный бульон из говяжий кости, сухожилий и хрящей. Это топ. Советую!! Белок!! У многих недобор. Супы тоже на нем делаю. Чем дольше варишь, тем полезнее становится от 8 до 24 часов.

Квашу и ферментирую овощи. Квашенная капуста с овощами это суперфуд. Это еда для наших полезных бактерий в кишечнике.

Только квасить, а не мариновать.

Тунец, печень раз в две недели.

Жирная рыба минимум 4 раза в неделю, чтобы покрыть минимальный уровень Омеги 3, но я заменила БАД. Слишком много рыбы))

Покупаю домашние яйца, молоко , масло, сметану на Авито. И также фермерское мясо там же.

Делаю йогурт сама из кокосового молока)

Больше не покупаю обычную муку. Мой топ это кукурузная, гороховая, кокосовая) ну и всякие разные, главное не пшеничная)

Хлеб не покупаю с дрожжами и ешками. Заменяю чаще на хлебцы

Овощи это не только картошка и морковь 😃 кстати картошку заменила бататом)

Брокколи (очень люблю на завтрак с яичницей, запеканки с сыром и сметаной вкусная)

Цветная капуста (стейки из нее делаю😄👍, а ещё мой топ это цветная капуста с тыквой запечённая в духовке с кокосовым молоком 😍😍😍советую обязательно попробовать.

Тыквенный суп-пюре со сливками !! Все, кто говорил "я тыкву не ем", пробовали этот суп и меняли мнение)

Свежий (замороженный) зелёный горошек добавляю везде)

Свекла!!!

Авокадо! Советую гуакамоле сделать, если не любите)и лучше Хасс, а не дешёвое, но даже дешёвое, если полежит в темном месте, то дозреет, но Хасс вкуснее. и с яйцом пашот его 👍

Репа! Редька! Редиска! Как то забыли все про них, а ведь они очень полезные!

Перец, баклажан, кабачок! Делаю пасты с мясом и овощами) или просто овощные подшивки)

А уж капуста! Какой только нет (брокколи, цветная, кольраби, пекинская, брюссельская, белокочаная, красная).

Салат зимой всегда делаю капуста+морковь+черри+ огурец+зелень и тыквенное масло! Огонь 🔥

Сельдерей добавляю всегда, когда делаю смузи со фруктами)

Делаю мороженное самодельное из фруктов и кокосового молока)

Или просто фруктовый лёд)

Очень много зелени продается в спаре, всегда так закупаю) и зимой ее также морожу)

Летом свекровь собирает и ферментирует Иван чай 👍заменили на черный. Он очень полезный. А с мятой ещё и очень вкусный)Очень много витамина С и кальция. В период болезней добавляю шиповник. Он на первом месте по содержанию витамина С.

В котлеты всегда кладу овощ какой нибудь.

Конфеты делаю из сухофруктов, орехов, семечек. Рецептов полно в интернете)

Каждый день в рационе 30 грамм орехов) норма для взрослого) лайфхак: покупаю на Авито на развес различные орехи (грецкий, пекан, кешью, миндаль, фундук, фисташки, кадровые) и покупаю баночки маленькие (в таких ещё кладут на доставку имбирь 😄), раскладываю микс и вуаля. Это недорого выходит, потому что все расфасовано, приготовлено! Много их не надо, но они очень нужны в рационе👍 и обязательно замачивать орехи на ночь перед употреблением) фитиновая кислота выходит, тк она мешает усвоению. И орех становится по вкусу как с ветки!)

Ещё всегда дома кунжут, семечки тыквенные сырые, подсолнечные, чиа добавляю в каши или конфеты)

Выращиваю микрозелень! В ней очень много полезных веществ) она в магазинах тоже продаётся