Девочки,как вы готовите драники из картофеля?
3 способами:
1)на мелкую тёрку картофель и лук,туда мука и яйцо и на сковородку
2) все тоже самое только через мясорубку
3) на крупную терку картофель ,на мелкую лук-это деруны называются можно в середину фарш ещё класть )
Легче всего через мясорубку 😁
Подаю со сметаной /либо соус готовлю томатный)можно с мясом /лосось слабосоденный)
чищу картофель, потом на терке, добавить яйцо и чуть муки, соли немного и обжариваю с двух сторон как оладушки
6-8 штук картофелин
Тру по две штуки на крупной терке
Отжимаю сок
Солю
Муки чуть
И на горячее масло
Пока жарятся следующие 2 штуки так же
Получаются хрустящие и вкусные