Пицца по маминому рецепту: просто и вкусно

Пиццццаааа😋🍕

Готовлю уже много лет по рецепту мамы. Простой, и точно получится супер👍🏻

Собственно, вот рецепт, делюсь:

ТЕСТО: (тут нужна вся ваша любовь, вообще говорят, с тестом нужно разговаривать, дружить, быть в хорошем духе и настроении!)

СТАКАН ВОДЫ ТЁПЛОЙ 200 мл

ПОЛ СТАКАНА РАСТ МАСЛА 100 мл (вашего любимого)

ПАКЕТИК ДРОЖЖЕЙ БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИХ

(Я доверяю «Саф-момент»)

МУКА на глаз (где-то выйдет 250-300 г)

(Я люблю тесто из Предпортовой, очень качественная мука, но сегодня делала из Рязаночки, оказалась отличной👌🏻)

🍕При добавлении муки тесто должно начинать легко меситься, прям должно стать таким послушным, вот тогда оно готово.

НАЧИНКА: да, что угодно, что есть дома, на что есть деньги и т.д. Сегодня у меня очень сырная, в пицце три вида сыра разного, немного колбасы, и ещё я всегда кладу помидоры сверху, и опять сыраааа😋

🍕На противне аккуратно распределяем тесто, оно хорошо очень лепится, будет приятно работать с таким тестом. Затем начинка, в духовку на 35 мин на 190 градусов, я всегда говорю, смотрите по своей духовке! Моя очень капризная, поэтому я часто подхожу и смотрю, как там дела с блюдом.

Всё! Приятного аппетита, гастропушка готова🍕👍🏻👍🏻👍🏻