
Девочки, поделитесь интересными рецептами закусок и салатов на праздничный стол без картошки, яиц и майонеза. Настолько всё надоело, хочется чего-то нового и необычного.
Ещё делала вкусный, салатный микс, креветки (обжариваем чеснок на сковороде и убираем, туда креветки на пару минут до корочки) , помидоры Черри, авокадо, заправляем заправкой из масла оливкового горчицы, мёда, лимонного сока, можно ещё соевого немного добавить
Делаю цезарь с красной рыбой, только с нормальным соусом, а не всякими магги и прочим …
С гребешком и креветками, туда микс салатов, помидор, авокадо, сыр рассольный, синий лук, заправляю оливковым маслом и бальзамиком
И люблю мангал- салат из хуторка, наглым образом повторяю его иногда дома🤭баклажаны, цукини,балг. Перец запекаю в духовке, предварительно мариную в соевом соусе, с чесноком, индейку обжариваю, заправляю лим. Соком, гранатовым соусом и олив. Маслом, можно добавить кинзы или петрушки.
@valeriya_kucherenko, Черри, шпинат, пармезан, творожный сыр и петрушка😊
@lena.baranovskaya.2096, а шпинат как? Что с ним сделать? Потушить?
@olenkabox, вместе с Черри на сковородку в оливковом масле(немного) Черри дают сок и благодаря этому тушится)
Ещё делала вкусный, салатный микс, креветки (обжариваем чеснок на сковороде и убираем, туда креветки на пару минут до корочки) , помидоры Черри, авокадо, заправляем заправкой из масла оливкового горчицы, мёда, лимонного сока, можно ещё соевого немного добавить
Вчера делала листья салата, свекла печёная в духовке, Фета, апельсины, заправить масло оливковое и бальзамик если есть
А мне теперь хочется рецепт салата с картинки😭
@anna_balobanova да попробую спасибо
А как вы свёклу запекаете?
@ignatenko_nastyusha, мою, отрезаю с двух сторон верхушки, обмазываю маслом растительным, соль, перец, и в бумагу и на противень, через час готова. Остужаю, снимаю шкурку нарезаю и вуаля)
Необычный, но вкусно, нам понравился. Все, как на греческий: листья салата, помидор, огурец, перец, лук красный, но вместо сыра(кто какой туда обычно кладёт: Фета, сиртаки, брынза), вообщем сыр заменяем на тунец консервированный для салата(продаётся в банках консервных), Поливаем маслом.
Помидоры, сыр фета, красный лук, заправить бальзамическим соусом
Капусту тонко нашинковать, огурец, морковь на терке, свёкла на терке и любое мясо соломкой
Заправлять томатной пастой, я в неё добавляю много много перца, что бы салат получился острый
Мне понравился салат в тревелерс с рыбой, фетой, печёной свеклой, зеленью. Рецепт к сожалению не знаю 😀
Цезарь ещё домашний можно сделать